Сахар и сладости можно заменить орехами, сухофруктами, среди которых курага, чернослив и изюм - самые полезные, медом (детям - 1 чайная ложка в день, взрослым - 1 столовая ложка в день), халвой - 2-3 ст.л., фруктами."

В рассылке от 14 августа 2008г. написано, что сладкое разрушает энергетику.

Обсуждения этого нигде на сайте не видел.

В естественных продуктах сахар содержится перимущественно в виде фруктозы. В тех же сухофруктах ее концентрация досточно высока (гораздо выше, чем во фруктах, в которых много структурированной, полезной воды).

А рафинированные продукты неполезны все, так как энергетическая ценность их минимальна.

Сахар
Материал из Википедии
Са́хар — это бытовое название сахарозы. Тростниковый и свекловичный сахар (сахарный песок, рафинад) представляется нам пищевым продуктом первостепенной необходимости. Обычный сахар, называемый сахарозой, относится к углеводам, которые считаются ценными питательными веществами, обеспечивающими организм необходимой энергией. Крахмал также принадлежит к углеводам, но усвоение его организмом происходит медленно. Сахароза же быстро расщепляется в пищеварительном тракте на глюкозу и фруктозу, которые затем поступают в кровоток.
Глюкоза обеспечивает более половины энергетических затрат организма. Нормальная концентрация глюкозы в крови поддерживается на уровне 80-120 миллиграммов сахара в 100 миллилитрах. Глюкоза обладает способностью поддерживать барьерную функцию печени против токсических веществ благодаря участию в образовании в печени так называемых парных серных и глюкуроновых кислот. Вот почему прием сахара внутрь или введение глюкозы в вену рекомендуется при некоторых заболеваниях печени, отравлениях.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80

Быстрая усвояемость сахарозы, однако, не позволяет пользоваться ею как единственным пищевым углеводом. Сравнительно медленно переваривающийся крахмал равномерно снабжает кровь глюкозой. Потребление же сахарозы в значительных дозах перегружает кровь глюкозой, которая в этом случае начинает перерабатываться в жиры, т.е. начинается ожирение организма. Поэтому определено, что лишь до 20 % требуемого количества углеводов может быть потреблена в виде сахара. Таким образом, в сутки допустимо потреблять примерно 80 г сахара во всех его видах (в натуре, в кондитерских изделиях, в напитках и т.п.), что составляет около 30 кг сахара в год.
http://ibookcase.com/info/commodity_research/sugar

Большое разнообразие во вкус вносят специи. Но хочется еще раз обратить внимание, что специи не только помогают разнообразить вкус, но и являются деятельной помощью пищеварению, помогают усвоению пищи.

http://zman.com/news/article.aspx?ArticleId=57221

Сахар вреден абсолютно во всех его проявлениях и формах. К нашему счастью, избежать сахаров намного проще, чем растительных масел. Если уж очень, невыносимо хочется сладкого, то сахар лучше потреблять в виде глюкозы или лактозы, т.е. картофель, рис и молоко иногда можно себе позволять.

И никто не говорит про жизнь без углеводов. Углеводы потреблять обязательно нужно. Но углеводы бывают разные, лучшими из которых являются все виды капусты (особенно Брокколи) и бобовые (фасоль, горох, чечевица). Собственно, эти углеводы и являются основой питания всех горцев-долгожителей.

А морковь еще никому не вредила, ибо то количество каротиноидов, которые в ней содержатся, нейтрализует весь вред от содержащегося в ней сахара. То же самое относится и к свекле, из которой сахар получают промышленным способом.

не знаю точно, Уважаемый Странник ...Верю в Разум, живу Душой...а у меня Ощущения разные бывают ...

E-eeee, уважаемый Странник, почему мрачно ? !!!А Солнцееды как живут ?Представьте себе, сколько денег можно сэкономить, если не покупать пищу! А еще и криза ...

http://www.mignews.com/news/health/world/230410_101207_99924.html